住宿(酒店)行業(yè)工作機(jī)制

住宿(酒店)行業(yè)工作機(jī)制1、消防安全管理制定(1)、認(rèn)真執(zhí)行消防法規(guī),搞好消防安全工作2)、認(rèn)真組織制定消防規(guī)章制度和滅火預(yù)案3)、組織實(shí)施消防安全責(zé)任制和消防安全崗位責(zé)任制4)、立足自防自救,遵守防火制度和安全規(guī)程5)、定期向消防部門報(bào)告消防工作6)、定期防火檢查,消除火險(xiǎn)隱患做好消防宣傳工作7)、貫徹執(zhí)行消防工作要求,搞好消防宣傳工作8)、熟悉本單位各重點(diǎn)部位,熟悉消防設(shè)施的性能及操作方法,發(fā)現(xiàn)火警后能及時(shí)上報(bào)并采取措施9)、當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時(shí),迅速組織人員疏散客人至指定地點(diǎn),搞好善后工作10)、相互配合,搞好新員工的消防安全教育2、旅客財(cái)物保管制度為了使賓館合法經(jīng)營(yíng),保證旅客財(cái)產(chǎn)安全,積極采取安全防范措施,增強(qiáng)安全意識(shí),明確工作責(zé)任,杜絕一切不安全事故發(fā)生,特訂立如下制度1)、認(rèn)真落實(shí)旅客財(cái)物保管制度,做到分工負(fù)責(zé),責(zé)任到人2)、總臺(tái)服務(wù)員、保安員、樓層服務(wù)員必須熱情地向旅客宣傳貴重物品及現(xiàn)金交賓館代保管的重要性3)、旅客財(cái)物保管,必須嚴(yán)格辦理登記手續(xù),做到三登記一簽名4)、貴重物品及現(xiàn)金與一般行李做到分別保管5)、旅客財(cái)物寄存時(shí),要善于在寄存物品中發(fā)現(xiàn)可疑人員及其它違禁物品,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向公安機(jī)關(guān)報(bào)告。
6)、認(rèn)真執(zhí)行交接班制度,防止責(zé)任不明造成損失7)、對(duì)違法財(cái)物保管制失責(zé)者,按情節(jié)輕重處理,情節(jié)嚴(yán)重者交公安機(jī)關(guān)處理8)、嚴(yán)禁旅客和無關(guān)人員進(jìn)入財(cái)物保管室9)、經(jīng)常檢查財(cái)物保管安全設(shè)施情況10)、對(duì)旅客遺留的物品,應(yīng)當(dāng)妥為保管,設(shè)法歸還原主或揭示招領(lǐng);經(jīng)招領(lǐng)三個(gè)月后無人認(rèn)領(lǐng)的,要登記造冊(cè),送當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)以拾遺物品處理對(duì)違禁物品和可疑物品,應(yīng)當(dāng)及時(shí)報(bào)告公安機(jī)關(guān)處理3、治安管理規(guī)章制度(1)、經(jīng)營(yíng)旅館業(yè)必須經(jīng)公安機(jī)關(guān)批準(zhǔn),辦理《特種行業(yè)許可證》,到工商管理部門辦理《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《衛(wèi)生許可證》,方可營(yíng)業(yè)2)、必須有固定的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,房屋建筑安全,消防設(shè)施符合規(guī)定3)、建立健全各種規(guī)章制度,旅客住宿登記登錄上傳,并認(rèn)真執(zhí)行4)、嚴(yán)格按照有效證件(居民身份證、軍人通行證、駕駛執(zhí)照)實(shí)名、實(shí)數(shù)、實(shí)時(shí)登記并及時(shí)網(wǎng)上傳輸方能住宿5)、禁止旅客在房間內(nèi)進(jìn)行賭博、賣淫、嫖娼、吸毒等違法犯罪活動(dòng),嚴(yán)禁男女混住6)、旅館工作人員如發(fā)現(xiàn)有違法犯罪行為及通緝要犯,要及時(shí)向公安機(jī)關(guān)、保衛(wèi)部門報(bào)告7)、旅館要保持清潔、衛(wèi)生,符合衛(wèi)生部門要求8)、要主動(dòng)協(xié)助、配合公安、工商等部門查店、查鋪,處理案件等方面工作4、旅客住宿登記制度(1)、旅館接待旅客住宿必須登記,未辦理登記手續(xù)的一律不得住宿。
2)、旅館接待旅客登記工作人員必須是經(jīng)公安機(jī)關(guān)專門培訓(xùn),未經(jīng)培訓(xùn)者不得從事此崗位3)、旅客投宿時(shí),應(yīng)由旅客出示有效身份證件,并由旅客自己如實(shí)填寫《旅客住宿登記簿》或《旅客住宿登記表》,然后由旅館登記員按照登記要求,認(rèn)真查驗(yàn)旅旅客出示的身份證和所填寫的《旅客住宿登記簿》或《旅客住宿登記表》;發(fā)現(xiàn)旅客身份證件可疑的,及時(shí)報(bào)告公安機(jī)關(guān);發(fā)現(xiàn)填寫錯(cuò)項(xiàng)、漏項(xiàng)的要及時(shí)更正4)、旅館接待會(huì)議或旅游團(tuán)隊(duì)旅客住宿,應(yīng)由組織單位出具與會(huì)人員或旅游團(tuán)隊(duì)名單,旅館按此名單填寫《旅客住宿登記簿》或《旅客住宿登記表》,并確定旅客住宿房號(hào)5)、旅館接待旅客住宿登記完畢后,已開通旅館業(yè)治安管理信息系統(tǒng)的旅館,將旅客住宿登記的各項(xiàng)內(nèi)容及時(shí)輸入信息系統(tǒng),并上報(bào)6)、旅館登記員要加強(qiáng)與樓層服務(wù)員聯(lián)系,發(fā)現(xiàn)入住者與登記人不相符合時(shí),要督促實(shí)住旅客到總臺(tái)辦理入住登記手續(xù)7)、加強(qiáng)旅客登記資料的管理《旅客住宿登記簿》統(tǒng)一到派出所領(lǐng)取,任何旅館不得印制,也不得使用其它表式《旅客住宿登記簿》由各旅館按時(shí)送派出所存查,賓館的《旅客住宿登記表》要按月裝訂并保存?zhèn)洳?)、旅客離店要及時(shí)注銷,并注明離店時(shí)間5、旅客須知(1)、旅客住宿,必須持本人的有效身份證件或其他證件,夫妻同住的應(yīng)有結(jié)婚證。
證件不得轉(zhuǎn)讓、偽造、涂改2)、旅客應(yīng)按指定的客房和床位住宿,不準(zhǔn)私自留宿客人,轉(zhuǎn)讓床位,冒名頂替常住三個(gè)月以上的旅客須向當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)申報(bào)臨時(shí)戶口3)、來訪會(huì)客遵守賓館制度,晚上12點(diǎn)前結(jié)束會(huì)客4)、旅客攜帶的現(xiàn)金、貴重物品、行李應(yīng)交旅館保管,凡執(zhí)意不將財(cái)物交旅館保管而發(fā)生丟失、被盜,概由旅客本人負(fù)責(zé)5)、旅客應(yīng)自覺遵守國(guó)家的法律、法令,嚴(yán)禁在旅館內(nèi)進(jìn)行賭博、賣淫、吸毒、嫖宿、打架斗毆等違法犯罪活動(dòng),以及傳播反動(dòng)、淫穢的書畫、照片、錄音、錄像6)、要愛護(hù)旅館內(nèi)的公共設(shè)施,保持公共衛(wèi)生,不準(zhǔn)在客房的床上吸煙,嚴(yán)禁在旅館內(nèi)生火、燒電爐、煤油爐、酒精爐、煤氣灶等7)、旅客應(yīng)自覺遵守旅館的規(guī)章制度,接受旅館管理人員的查詢公安人員查店時(shí),應(yīng)主動(dòng)出示證件,接受檢查8)、違反上述規(guī)定的,將視情節(jié)輕重,分別給予批準(zhǔn)教育、警告、罰款、治安拘留,直至追究刑事責(zé)任6、賓館旅店業(yè)衛(wèi)生管理制度(1)、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、培訓(xùn)合格證必須齊全有效,做到亮證經(jīng)營(yíng)2)、要保持環(huán)境整潔、美觀,地面無污垢和垃圾3)、必須設(shè)有消毒間和消毒設(shè)施,所設(shè)容器要標(biāo)記明顯4)、被套、枕套(巾)、床單等臥具要一客一換,常住客床上用品至少一周一換,用后必須清洗和消毒。
5)、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味6)、客房?jī)?nèi)衛(wèi)生間的洗臉池、浴盆、座便器應(yīng)每日清洗消毒清潔洗臉池、浴盆、座便器專用的工具應(yīng)三格分設(shè),分別存放,標(biāo)記明顯7)、公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒,并保持無積水,無蚊蠅,無異味,無水垢、污垢8)、要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施,并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)改進(jìn)9)、對(duì)旅客廢棄的衣物要進(jìn)行登記,統(tǒng)—銷毀10)、店內(nèi)自備水源或二次供水,其水質(zhì)應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范》,二次供水蓄水池要有衛(wèi)生防護(hù)措施,容器內(nèi)壁涂料應(yīng)符合輸水管材衛(wèi)生要求,做到定期清洗消毒。