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肉豬的養(yǎng)殖技術(shù)

文檔格式:DOC| 7 頁|大小 20KB|積分 10|2025-03-16 發(fā)布|文檔ID:253596978
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  • 真誠為您提供優(yōu)質(zhì)參考資料,若有不當(dāng)之處,請指正肉豬的飼養(yǎng)技術(shù) 主講人:陳春詠內(nèi)容:肉豬的飼養(yǎng)技術(shù)目的:掌握肉豬的飼養(yǎng)技術(shù)及生產(chǎn)管理重難點(diǎn):在生產(chǎn)上的應(yīng)用過程:引言 肉豬的喂養(yǎng)是養(yǎng)豬生產(chǎn)中最后的一個(gè)環(huán)節(jié)喂養(yǎng)肉豬占用的資金多、耗料多因此對整個(gè)養(yǎng)豬生產(chǎn)關(guān)系重大,又與經(jīng)濟(jì)效益所系養(yǎng)肉豬的目的:是最少的飼料和勞動(dòng)力,在盡可能短的時(shí)間內(nèi)、獲得成本最低、數(shù)量最多,質(zhì)量最好的豬肉,獲得最佳的經(jīng)濟(jì)效益,以滿足人們的肉豬和外貿(mào)的需要 影響肉豬生長發(fā)育的因素較多,單靠某一種技術(shù)是難以達(dá)到下述目的的,只有采用綜合的技術(shù)措施,才能在短時(shí)間內(nèi)獲得成本最低,數(shù)量最多,質(zhì)量最好的豬肉 一、肉豬的生長發(fā)育規(guī)律 豬在生長發(fā)育過程中,各階段的增重及組織的生長是不同的,也是有規(guī)律的 1、體重的增長規(guī)律:在正常的飼料條件、飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下,小豬的生長速度比大豬快,一般豬在100公斤前,豬的日增重由少到多,而在100公斤以后,豬的日增重由多到少,至成年時(shí)停止生長生長增重最大的階段是出生后懊悔21 / 7上月,胚胎增重最大的是什么階段呢?(妊娠80天以后) 2、骨骼生長夫律:一般骨骼是最先發(fā)育,也是最先停止的,胚胎期哪些骨生長慢,哪些骨生長快,出生以后呢? 3、豬體內(nèi)組織增長規(guī)律:豬體骨骼、肌肉內(nèi)、脂肪、皮膚的生長強(qiáng)度也是不平衡的。

    肌肉繼骨骼的生長之后而生長脂肪在幼年沉積很少,而后期加強(qiáng),直至成年脂肪先長網(wǎng)油,再長板油從出生到6月齡(體重100公斤)豬體脂肪隨年齡增長而提高總的來說,育肥期20~60公斤為骨骼發(fā)育的高峰期,60~90公斤肌肉發(fā)育高峰期,100公斤以后為脂肪發(fā)育的高峰期所以,一般雜交商品豬應(yīng)于90~110公斤進(jìn)行屠宰為適宜 二、影響高產(chǎn)肥育的因素 1、豬種:不同品種在育肥過程中,在飼料、飼養(yǎng)管理、飼養(yǎng)時(shí)間、方法、措施等條件都相同,它的增重是不同的,如東山豬要比陸川豬日增重快10~15%,不同雜交豬,其增重速度也不同,例如陸川母豬×約克公豬,平均日增重500克,約雜1代母豬×長白公豬,平均日重600克,一般雜種后代,比本地親本的增重平均值提高15~25% 2、飼料:飼料對增重影響很大一是飼料數(shù)量的影響,豬吃的多,生長快,如60斤的小豬,日食5斤精料可長2斤體重,吃4斤料,只能長1.4斤當(dāng)然過多也會(huì)造成浪費(fèi)另一個(gè)是飼料品質(zhì)的影響,如小豬日糧中所含蛋白質(zhì)水平和氨基酸的種類,比例是否完全平衡如粗蛋白水平18%,比14%的增重快,同時(shí)用混合飼料比單一飼料喂豬增重快 3、育肥前仔豬的體重:育肥前體重大、生長發(fā)育好的仔豬,要比體重小,生長發(fā)育差的,育肥效果要好,一般來說,斷奶體重越大,肥育效果越好。

    4、年齡:年齡越小,增重速度越快,每公斤增重耗料越少例如10公斤仔豬,每月增重7公斤,增重率70%,肉料比1:2.1公斤;80公斤的大豬,每月增重20公斤,肉料比1:3.4,所以小豬階段比大豬增重大,效益好 5、豬只飼養(yǎng)密度:據(jù)試驗(yàn),一欄養(yǎng)10頭,每頭占地面積1.2平方米,日增重610克,另一欄養(yǎng)15頭,每頭占地面積0.8平方米,日增重580克,適當(dāng)寬度對增重是有利的 此外,性別(公豬比母豬增重快)、閹割(閹割的比不閹割的增重快)、溫度(秋天肥育比夏天、冬天快),以及飼養(yǎng)方法(不限料比限料快),飼喂餐數(shù),驅(qū)蟲與否等、對高產(chǎn)肥育都有影響三、 養(yǎng)肉豬前的準(zhǔn)備 豬的育肥前準(zhǔn)備工作一般包括:圈舍的消毒、去勢、預(yù)防接種、驅(qū)蟲等 1、欄舍消毒:①用3%的燒堿水噴灑②用20%的石灰乳粉刷墻壁 2、去勢:鬮割,使豬失去生殖能力,利于豬的長可用化學(xué) 方法:將10克氯化鈉(食鹽)溶于100毫升蒸餾水中,再加上1毫升甲醛溶液搖勻,過濾,即成化學(xué)去勢藥液,注射時(shí),先在仔公豬陰囊縱軸前方做好常規(guī)消毒,給每個(gè)睪丸注入2-5毫升藥液即可) 3、預(yù)防接種:作為育肥用的豬在仔豬階段一定要在轉(zhuǎn)欄前做好兩次豬瘟疫苗注射,以防止較嚴(yán)重的傳染病感染,確保肉豬健康生長。

    4、驅(qū)蟲:①鹽酸左旋咪唑片按每3公斤活豬重口服1片混入少量的較好飼料在晚上投喂②磷酸左旋咪唑注射液按每公斤體重注射5毫克 體外寄生蟲(疥螨、虱子等)可選用消滅清、百蟲靈1.5%敵百蟲溶液等外涂或噴灑 5、選好育肥用的仔豬 選豬要領(lǐng):①最好是選新長白公豬與本地東山母豬雜交的豬苗一般后二種雜豬比本地豬日增重提高20~30%,飼料利用率高10~15%,瘦肉率高8~11%,三品種雜交豬又比二品種雜交豬提高日增重10~15%,飼料利用率高8~10%,瘦肉率高6~8%;②選仔豬走動(dòng)靈活,眼睛明亮,尾常擺動(dòng),糞便成條狀,被毛光亮,無皮膚病,打過豬瘟預(yù)防針③體重:在同窩斷奶雜交仔豬中,體重較大,一般2月齡體重達(dá)10~15公斤,75~90日齡達(dá)20~30公斤以上④外型:體軀各部位發(fā)育均稱,一般應(yīng)選:頭短寬,喃齊大、背腰平、寬、批、體型高大、前后軀發(fā)達(dá),肚腹充實(shí)不下垂,四腳高,尾根粗大四:肉豬的飼養(yǎng)管理綜合技術(shù) 1、合理分欄 按體重大小,體質(zhì)強(qiáng)弱,吃料快慢進(jìn)行分群合欄,分欄合群時(shí)應(yīng)采取“留弱不留強(qiáng)”、“拆多不拆少”、“夜并晝不并”等方法,分群合欄后要保持相對穩(wěn)定,否則,任意變動(dòng)豬群,都會(huì)引起豬搔動(dòng)不安、咬架、影響豬的采食,睡覺乃至生長。

    2、耐心調(diào)解:調(diào)教豬只養(yǎng)成在固定地點(diǎn)吃、拉、睡和互不相爭吃的習(xí)慣, 3、合理地配合肥育豬的飼料,保證營養(yǎng)水平肥育豬的飼糧必須營養(yǎng)全面平衡,豬的飼料糧應(yīng)隨體重的不同而變化 4、飼料中的礦物質(zhì)與維生素、鈣磷的補(bǔ)充以骨粉最好,豬所需要的鐵、銅、錳、鋅、鈷、碘和硒等微量元素都用它的化合物配制添加劑, 5、飼料中的粗纖維水平,不論飼養(yǎng)什么雜種的肥育豬,其飼料中均含有一定的粗纖維粗纖維有助于飼料在腸道中運(yùn)行、也可防止豬拉稀但粗纖維過多,就會(huì)影響其他飼料的消化率,阻礙豬的增重 五、改革飼喂方式 ①改熟料喂為生喂:青飼料、谷實(shí)類飼料、糠麩類飼料,含有維生素和有助于豬消化的酶,這些飼料煮熟后,破壞了維生素和酶,引起蛋白質(zhì)變性,降低了賴氨酸的利用率,所以一定要改熟喂為生喂 ②改稀喂為干濕喂:有些人以為稀喂料,可以節(jié)約飼料其實(shí)并非如此豬快不快長,不是以豬肚子脹不脹為標(biāo)準(zhǔn)的,而是以豬吃了多少飼料,又主要是這些飼料中含有多少蛋白質(zhì)、多少能量及其它們利用率為標(biāo)準(zhǔn)的, ③改先拖后攻的育肥法:我們知道豬前期生長快,需要的蛋白質(zhì)飼料多,后期主要是長脂肪,需要的能量飼料多,采用先拖架子后催肥的飼養(yǎng)方法。

    六:常 用的育肥方式:生長育肥方式 一產(chǎn)母豬育肥方式 淘汰母豬育肥方式 溫馨提示:最好仔細(xì)閱讀后才下載使用,萬分感謝!。

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