商品學(xué)練習(xí)題課件

單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級,第三級,第四級,第五級,*,精選PPT課件,*,單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,二級,三級,四級,五級,精選PPT課件,*,單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,二級,三級,四級,五級,精選PPT課件,*,練習(xí)題,一、單選題,1.,中國物品編碼中心于,(),年正式被國際物品編碼協(xié)會接納為會員，可以采用,EAN,條碼系統(tǒng)A.1981,B.1991,C.1978 D.1988,2.,檢驗樣本中每個樣品的質(zhì)量，然后與規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)值或技術(shù)要求進(jìn)行比較，由此確定該批商品是否合格的方法是,(),抽樣檢驗方法A.,調(diào)整型,B.,非調(diào)整型,C.,計量,D.,計數(shù),3.UPC,條碼是美國統(tǒng)一代碼委員會于,(),年推出的一種商品條碼，廣泛用于美國和加拿大商品流通領(lǐng)域A.1973,B.1981 C.1971 D.1983,4.(),是電子元器件專用合格認(rèn)證標(biāo)志A.PRC,B.,長城標(biāo)志,C.,方圓標(biāo)志,D.BS,標(biāo)志,1,精選PPT課件,練習(xí)題1精選PPT課件,5.,商品條碼最早產(chǎn)生于（,）A.,日本,B.,中國,C.,加拿大,D.,美國,6.,在評定香擯酒質(zhì)量時，其色,15,分、香,20,分、味,40,分、風(fēng)格,10,分、氣,15,分，這種評定品級的方法是（）。

A.,百分記分法,B.,限定記分法,C.,限定缺陷法,D.,商品分級法,是（）條碼,A.EAN-8,B.EAN-13,C.UPC-E D.UPC,8.,銷售包裝已成為商品的無聲推銷員，體現(xiàn)了商品包裝的（,）A.,保護(hù)功能,B.,容納功能,C.,便利功能,D.,促銷功能,2,精選PPT課件,5.商品條碼最早產(chǎn)生于（）2精選PPT課件,9.,商品包裝技法與包裝的各種功能密切相關(guān)，特別是與,(),功能關(guān)系最密切A.,美化,B.,保護(hù),C.,衛(wèi)生,D.,促銷,10.,下列各項中，,(),屬于商品整體概念的有形附加物A.,免費安裝空調(diào)服務(wù),B.,長城標(biāo)志,C.,冰箱制冷功能,D.,售后終身保修,3,精選PPT課件,9.商品包裝技法與包裝的各種功能密切相關(guān)，特別是與(,11.,各種日用消費品主要貯存在（,）A.,庫房,B.,貨棚,C.,貨場,D.,車間,12.,霉變是指由于（,）在商品上生長繁殖而導(dǎo)致商品變質(zhì)的現(xiàn)象A.,野生酵母,B.,腐敗細(xì)菌,C.,寄生細(xì)菌,D.,霉菌,13.,（,）是金屬商品的重要破壞形式A.,老化,B.,氧化,C.,分解,D.,腐蝕,14.,攝氏溫標(biāo)為,15,時，華氏為（,）。

x9/5+32,A.47,B.59,C.63 D.77,4,精選PPT課件,11.各種日用消費品主要貯存在（）4精選PPT課件,二、多選題,1.,下列分類中,(),按加工方法作為分類標(biāo)志A.,紅茶、烏龍茶、綠茶,B.,蒸餾酒、發(fā)酵酒、配制酒,C.,洗發(fā)劑、染發(fā)劑、護(hù)發(fā)劑,D.,油性發(fā)用香波、護(hù)發(fā)香波、去頭屑香波,E.,毛織品、絲織品、棉織品,2.,霉腐微生物中，霉菌大都屬,(),A.,干生型,B.,濕生型,C.,中性型,D.,中溫型,E.,低溫型,3.,在我國，取得商品質(zhì)量認(rèn)證的商品必須具備,(),條件A.,符合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),B.,符合國家標(biāo)準(zhǔn),C.,符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),D.,質(zhì)量穩(wěn)定，能正常批量生產(chǎn),E.,商品質(zhì)量穩(wěn)定,5,精選PPT課件,二、多選題5精選PPT課件,7.,商品貯存的存放場所一般有（,）A.,庫房,B.,車間,C.,貨棚,D.,貨場,E.,車廂,8.,根據(jù)生產(chǎn)方法可把酒分為（,）A.,高度酒,B.,蒸餾酒,C.,發(fā)酵酒,D.,中度酒,E.,醬香酒,9.,運輸包裝又稱為（,）A,大包裝,B.,小包裝,C.,內(nèi)包裝,D.,外包裝,E.,中包裝,10.,第三方檢驗又稱為（,）A.,買方檢驗,B.,買方檢驗,C.,公正檢驗,D.,法定檢驗,E.,公開檢驗,6,精選PPT課件,7.商品貯存的存放場所一般有（）。

6精選P,三、填空題,1.,商品分類法有,線分類法,和,面分類法,兩種，在建立商品分類體系或編制商品分類目錄中，常常結(jié)合采用這兩種分類方法2.,編制商品目錄時，首先要將商品進(jìn)行,分類,，所以商品目錄又叫,商品分類目錄,3.,現(xiàn)代的第三方商品質(zhì)量認(rèn)證制度起始于,英國,國家，于,1903,年便開始使用第一個質(zhì)量標(biāo)志,風(fēng)箏標(biāo)志,(,或,BS,標(biāo)志,),標(biāo)志4.,商品貯存是為實現(xiàn)銷售目的所出現(xiàn)的暫時,停留,和,存放,5.,在商品庫房貯存的質(zhì)量管理中，應(yīng)注意做好,商品入庫、,商品在庫和,商品出庫,這三個基本環(huán)節(jié)的管理工作6.,食糖的主要成分是,蔗糖,7,精選PPT課件,三、填空題7精選PPT課件,7.,無菌包裝食品和罐頭包裝食品相比，雖都采用高溫殺菌，但無菌包裝加熱時間,短,，而且又立即,冷卻,，因此能較好地保護(hù)食品的原有營養(yǎng)8.,商品使用價值的動態(tài)系統(tǒng)包含三個基本要素，即,需要,、商品,和,效用,9.,現(xiàn)代的商品質(zhì)量觀越來越注重商品的,審美性,(,心理性,),外觀,質(zhì)量和,社會性,質(zhì)量10.,資源保護(hù)是指自然資源的科學(xué)開發(fā)、,綜合利用,、開源節(jié)流和,再生利用,工作11.,當(dāng)肉的酸度達(dá)到最低,PH,值時，肉的僵直程度也達(dá)到了最高點。

12.,綠色包裝是指既可充分發(fā)揮各種,包裝功能,，又有利于,環(huán)境保護(hù),，廢棄物最少，易于循環(huán)使用及再生利用或降解的包裝13.,按標(biāo)準(zhǔn)的約束性，商品標(biāo)準(zhǔn)分為,強制性,標(biāo)準(zhǔn)和,推薦性,標(biāo)準(zhǔn)兩種,8,精選PPT課件,7.無菌包裝食品和罐頭包裝食品相比，雖都采用高溫殺菌，但無菌,四、名詞解釋,1.,商品分類,商品分類,是指根據(jù)一定目的，為滿足商品生產(chǎn)、流通、經(jīng)濟管理及人們生活等的需要，選擇適當(dāng)?shù)姆诸悩?biāo)志或特征將商品集合總體科學(xué)地、系統(tǒng)地逐次劃分的過程2.,環(huán)境標(biāo)志,環(huán)境標(biāo)志,是一種商品,“,認(rèn)證標(biāo)志,”,，證明該種商品在其生命周期中符合環(huán)境保護(hù)要求，不危害人體健康，對生態(tài)環(huán)境無害或危害極小，有利于資源的節(jié)約和回收利用3.,后熟,后熟是,水果、果菜類商品，在脫離母體后，生理活動仍在繼續(xù)，逐漸達(dá)到食用成熟度，這一過程稱為后熟4.,商品檢驗,P194,品質(zhì)檢驗是根據(jù)合同和有關(guān)檢驗標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定或申請人的要求，對商品的使用價值所表現(xiàn)出來的各種特性，運用人的感官和化學(xué)，物理等各種手段進(jìn)行測試，鑒別5.,可持續(xù)發(fā)展,P26,可持續(xù)發(fā)展是一個內(nèi)涵極其廣泛的概念，其大致可分為三個方面1.,資源環(huán)境的可持續(xù)性2.,經(jīng)濟的可持續(xù)性。

3.,社會的可持續(xù)性9,精選PPT課件,四、名詞解釋9精選PPT課件,6.,商品質(zhì)量,商品質(zhì)量：商品滿足需要能力的特征和特性的總和7.,商品貯存,商品貯存：商品在流通的各個環(huán)節(jié)中，為實現(xiàn)銷售目的所出現(xiàn)的暫時停留和存放8.,商品的運輸包裝,商品的運輸包裝：以便利商品運輸、貯存為主要目的的包裝又稱為大包裝或外包裝,9.,商品養(yǎng)護(hù),P138,商品養(yǎng)護(hù)是指商品在儲存過程中所進(jìn)行的保養(yǎng)和維護(hù)10.,商品標(biāo)準(zhǔn),P166,商品標(biāo)準(zhǔn)是科學(xué)技術(shù)和生產(chǎn)力發(fā)展水平的一種標(biāo)志，他是社會生產(chǎn)力發(fā)展到一定程度的產(chǎn)物，又是推動生產(chǎn)力發(fā)展的一種手段10,精選PPT課件,6.商品質(zhì)量10精選PPT課件,1,商品的功能：保護(hù)功能；容納功能；便利功能；促銷功能；升值功能2.,商品標(biāo)準(zhǔn)制定的原則：,1,要充分考慮使用要求，維護(hù)消費者權(quán)益2,技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)濟合理和安全可靠3.,要從全局出發(fā)，考慮全社會的綜合效益4.,要結(jié)合自然條件，合理利用國家資源5,要協(xié)調(diào)一致、完整配套6.,積極采用國際標(biāo)準(zhǔn)和國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)7.,要掌握好制定標(biāo)準(zhǔn)的時機，并隨著技術(shù)和經(jīng)濟的發(fā)展，適時制定3,產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證的類型：,1.,型式實驗2.,型式檢驗加認(rèn)證后監(jiān)督,-,市場抽樣檢驗。

3.,型式檢驗加認(rèn)證后監(jiān)督,-,工廠抽樣檢驗,4.,型式檢驗加認(rèn)證后監(jiān)督,-,市場和工廠抽樣檢驗5.,型式檢驗加工廠質(zhì)量體系評定加認(rèn)證后監(jiān)督,-,質(zhì)量體系復(fù)查加工廠和市場抽樣檢驗6.,評定供方的質(zhì)量體系7.,批量實驗8.,全數(shù)實驗11,精選PPT課件,1商品的功能：保護(hù)功能；容納功能；便利功能；促銷功能；升值,五、案例分析題,（一）克萊斯勒,(,中國,),一個新產(chǎn)品投放市場，要有周密的思考，要知道賣點在哪里在國內(nèi)進(jìn)口車市場向著高檔化、大排量方向發(fā)展的情況下，克萊斯勒（中國）汽車銷售有限公司逆市而動，推出了緊湊型進(jìn)口轎車新款克萊斯勒,PT,漫步者那么，他的賣點是什么呢？,由于近年來國產(chǎn)汽車競爭力增強，使得,2.5L,以下排量進(jìn)口車的數(shù)量大幅降低，高檔化趨勢越來越明顯來自海關(guān)總署的統(tǒng)計數(shù)字顯示，,2006,年,1,月至,11,月我國累計進(jìn)口汽車,202612,輛，比上年同期增長,41,其中，,1.5L,至,2.5L,的中低檔轎車進(jìn)口量增長不大，而,3L,以上排量轎車增長明顯，比上年同期的,15345,輛增長了,92,這導(dǎo)致了進(jìn)口車市場類型單一，跑車、豪華轎車、,SUV,占了較大份額，而緊湊型、個性化車型相對較少。

2007,年以前，中國消費者眼中的個性化車型是,Mini,、新甲殼蟲，人們喜歡它們，卻又止步于它們較高的價格與較低的性價比可以說，在日趨成熟的中國汽車市場中，既時尚又實用的均衡型轎車還未出現(xiàn)而如今，新款克萊斯勒,PT,漫步者的上市，恰好彌補了這一缺憾12,精選PPT課件,五、案例分析題12精選PPT課件,2007,年進(jìn)口車數(shù)量將繼續(xù)逐年增長，預(yù)計將增長,15,各個汽車廠商如果想占領(lǐng)這個市場，就必須要出奇制勝，推出一些能與國產(chǎn)車互補、有特色的車型新款克萊斯勒,PT,漫步者非常具有競爭力視覺上的獨特性使其個性化發(fā)揮的淋漓盡致同時，豪華精致的內(nèi)部設(shè)計，寬敞多變的內(nèi)部空間，以及如同瑞士軍刀般的內(nèi)部靈活性，使得這款緊湊型轎車在出眾的個性風(fēng)格之外更兼具實用性和多功能性而澎湃的動力和舒適時尚的內(nèi)飾，也確保了完美的駕乘體驗資料來源：中國質(zhì)量報,2007,年,2,月,10,日,問題：請分析克萊斯勒汽車的產(chǎn)品價值如何實現(xiàn)的？在中國汽車市場上能否取得成功？產(chǎn)品性能，滿足市場需求，經(jīng)濟內(nèi)需，寬敞的空間，使用價值和價值，市場調(diào)查分析,準(zhǔn)確找到細(xì)分市場，應(yīng)該能在市場取得成功13,精選PPT課件,2007年進(jìn)口車數(shù)量將繼續(xù)逐年增長，預(yù)計將增長15。

各個汽,答：,1.,克萊斯勒（中國）汽車銷售有限公司逆市而動，推出了緊湊型進(jìn)口轎車,-,新款克萊斯勒,PT,漫步者與國產(chǎn)車互補、有特色的車型豪華精致的內(nèi)部設(shè)計，寬敞多變的內(nèi)部空間，以及如同瑞士軍刀般的內(nèi)部靈活性，使得這款緊湊型轎車在出眾的個性風(fēng)格之外更兼具實用性和多功能性充分體現(xiàn)其在清晰調(diào)查研究市場實際狀況，很好地在市場上體現(xiàn)漫步者的有用性和適用性的完美結(jié)合，抓住轎車商品的基本屬性使用價值,(駕駛)和商品的社會價值(緊湊型進(jìn)口轎車)填補了市場的空白，為市場提供受消費者喜愛的轎車，很好促進(jìn)商品交換價值的實現(xiàn)2.,克萊斯勒（中國）汽車銷售有限公司推出漫步者是有計劃、有備而來的，其在充分調(diào)查分析市場的基礎(chǔ)上，綜合考慮市場需求，市場環(huán)境，市場競爭和企業(yè)自身資源優(yōu)勢，迎合市場推出的新車型，避開國產(chǎn)轎車激烈競爭的細(xì)分市場，填補進(jìn)口緊湊車型的市場空白，整合應(yīng)用營銷組合策略，在市場上成功推出指日可待14,精選PPT課件,答：1.克萊斯勒（中國）汽車銷售有限公司逆市而動，推出了緊,（,二,）,香奈爾,5,號香水 香水瓶成為藝術(shù)品,1921,年,5,月，當(dāng)香水創(chuàng)作師恩尼斯,鮑將他發(fā)明的多款香水呈現(xiàn)在香奈爾夫人面前讓她選擇時，香奈爾夫人毫不猶豫地選出了第五款，即現(xiàn)在譽滿全球的香奈爾,5,號香水。

然而，除了那獨特的香味以外，真正讓香奈爾,5,號香水成為,“,香水貴族中的貴族,”,卻是那個看起來不像香水瓶，反而像藥瓶的創(chuàng)意包裝服裝設(shè)計師出身的香奈爾夫人，在設(shè)計香奈爾,5,號香水瓶型上別出。